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铁板煎鸡胸肉的做法

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鸡胸肉含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量较少,是很多健身人士的所爱。铁板煎鸡胸肉可以让鸡肉的肉香最大化的呈现出来,让食用者难以忘记它的味道,做法是比较简单的。

铁板煎鸡胸肉的做法

材料:鸡胸肉一枚,盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量。

铁板煎鸡胸肉的做法

1、鸡胸处理好,留住上面的皮,要不不好吃了!擦干水分,用小锤捶松肉质,撒少许盐和黑胡椒粉腌15分钟。

铁板煎鸡胸肉的做法

2、炒锅预热,不粘平底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面。一定要小火!慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片,这样肉变薄了,就好煎了。

3、最后煎至两面微焦,里面熟透为止。

4、趁鸡胸还烫,切成小份,浇上喜欢的调味酱。

5、旁边再配上喜欢的蔬菜色拉就好啦!外焦里嫩,皮脆脆的,铁板煎鸡胸肉吃多了也不怕胖哦!

做一盘铁板煎鸡胸肉,然后配点青柠檬饮料,开胃又美味,想必这味道更会让你更加回味无穷。

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材料:鸡胸肉一枚,盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量。

铁板煎鸡胸肉的做法

1、鸡胸处理好,留住上面的皮,要不不好吃了!擦干水分,用小锤捶松肉质,撒少许盐和黑胡椒粉腌15分钟。

铁板煎鸡胸肉的做法

2、炒锅预热,不粘平底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面。一定要小火!慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片,这样肉变薄了,就好煎了。

3、最后煎至两面微焦,里面熟透为止。

4、趁鸡胸还烫,切成小份,浇上喜欢的调味酱。

5、旁边再配上喜欢的蔬菜色拉就好啦!外焦里嫩,皮脆脆的,铁板煎鸡胸肉吃多了也不怕胖哦!

做一盘铁板煎鸡胸肉,然后配点青柠檬饮料,开胃又美味,想必这味道更会让你更加回味无穷。

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