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电饭煲煮茶叶蛋的方法

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电饭煲煮茶叶蛋是比较方便的一种方法,因为更加的节省时间,但是需要注意煮鸡蛋的时候放一勺盐,这样可以凝固破损的鸡蛋蛋白,还有煮茶叶蛋的汤,其实还是可以留到下次再煮的。

电饭煲煮茶叶蛋的方法

1、准备煮茶叶蛋的香料及调味料

2、把鸡蛋洗净后放入锅中(锅中放一勺盐,可以凝固有可能破损蛋的蛋白)用大火煮开后小火煮5分钟

3、煮好的鸡蛋用冷水激一下后,拿两个蛋在手上对敲,把蛋壳敲碎

电饭煲煮茶叶蛋的方法

4、把鸡蛋放入电饭锅,加水(没过鸡蛋的水量)加生抽、老抽、盐,味精,红茶包,八角(茴香),桂皮等…咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味自己调整,按煲汤键开始煮茶叶蛋(差不多1小时)

5、茶叶蛋煮好后不要急着拿出来,让它在电饭锅中仍旧保温2小时,这样比较入味……2小时候把锅拿出电饭煲,茶叶蛋仍旧浸泡在锅中……等到第二天才能吃,这样的茶叶蛋又香又入味。

电饭煲煮茶叶蛋的方法

6、这样的茶叶蛋是不是很诱人呢?快手方便又好吃,你喜欢吗?喜欢就试试!

7、注意事项

1,茶叶放在布包里扎一下,以免汤里都是茶渣

2,煮鸡蛋的时候放一勺盐,凝固破损的鸡蛋蛋白

3,记得煮好的鸡蛋一定要放到第二天吃,这样比较入味

4,煮茶叶蛋的汤可以重复使用,只要再放入点香料和调味料就行

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日志标题:《电饭煲煮茶叶蛋的方法》
日志链接:https://www.meiyou.org/list12/9084.html
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1、准备煮茶叶蛋的香料及调味料

2、把鸡蛋洗净后放入锅中(锅中放一勺盐,可以凝固有可能破损蛋的蛋白)用大火煮开后小火煮5分钟

3、煮好的鸡蛋用冷水激一下后,拿两个蛋在手上对敲,把蛋壳敲碎

电饭煲煮茶叶蛋的方法

4、把鸡蛋放入电饭锅,加水(没过鸡蛋的水量)加生抽、老抽、盐,味精,红茶包,八角(茴香),桂皮等…咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味自己调整,按煲汤键开始煮茶叶蛋(差不多1小时)

5、茶叶蛋煮好后不要急着拿出来,让它在电饭锅中仍旧保温2小时,这样比较入味……2小时候把锅拿出电饭煲,茶叶蛋仍旧浸泡在锅中……等到第二天才能吃,这样的茶叶蛋又香又入味。

电饭煲煮茶叶蛋的方法

6、这样的茶叶蛋是不是很诱人呢?快手方便又好吃,你喜欢吗?喜欢就试试!

7、注意事项

1,茶叶放在布包里扎一下,以免汤里都是茶渣

2,煮鸡蛋的时候放一勺盐,凝固破损的鸡蛋蛋白

3,记得煮好的鸡蛋一定要放到第二天吃,这样比较入味

4,煮茶叶蛋的汤可以重复使用,只要再放入点香料和调味料就行

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