您好,欢迎光临! 请 |

孜然鸡翅做法是什么?

作者: | 分类:list12 | Tag:, , , | 评论:0 | 浏览:0 views 
字号:T|T

鸡翅是日常生活中比较常吃的食材,是鸡身上肉质最嫩的部位,富含胶原蛋白,这对于保持人体皮肤的光泽有着很好的作用,因此备受女性的喜爱。其实最好吃的鸡翅的做法还要属孜然鸡翅,不但美味可口而且做法超级简单。

孜然鸡翅做法是什么?

一、食材明细

鸡翅适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量、生抽适量、调味鲜适量

二、孜然鸡翅的做法步骤

1备鸡翅,

2在每个鸡翅上两面切上刀口,

3鸡翅装碗里菜上盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,淋上料酒,

4拌匀腌制半天入味。

5取不粘锅烧油,入进鸡翅油煎。

6盖上锅锅盖焖煎,

7煎香煎黄,

8出锅时再次撒上孜然粉,香葱即成。

9装盘上桌。

使用的厨具:不粘锅

三、鸡翅的其他做法

一)可乐翅

用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽

孜然鸡翅做法是什么?

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

二)玫瑰翅

材料:

鸡翅、干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐

孜然鸡翅做法是什么?

做法:

1、准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁

2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁

2、将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时

3、在烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟

4、将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。

如无特别说明,本站文章皆为原创,若要转载,务必请注明以下原文信息:
日志标题:《孜然鸡翅做法是什么?》
日志链接:https://www.meiyou.org/list12/9034.html
博客名称:美优网

一、食材明细

鸡翅适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量、生抽适量、调味鲜适量

二、孜然鸡翅的做法步骤

1备鸡翅,

2在每个鸡翅上两面切上刀口,

3鸡翅装碗里菜上盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,淋上料酒,

4拌匀腌制半天入味。

5取不粘锅烧油,入进鸡翅油煎。

6盖上锅锅盖焖煎,

7煎香煎黄,

8出锅时再次撒上孜然粉,香葱即成。

9装盘上桌。

使用的厨具:不粘锅

三、鸡翅的其他做法

一)可乐翅

用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽

孜然鸡翅做法是什么?

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

二)玫瑰翅

材料:

鸡翅、干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐

孜然鸡翅做法是什么?

做法:

1、准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁

2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁

2、将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时

3、在烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟

4、将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。

__美优网  }">
【上一篇】
【下一篇】

发表评论

插入图片

NOTICE1:请申请gravatar头像,没有头像的评论可能不会被回复|头像相关帮助!

友情链接批量出售 域名出售 留学e网 温州信息港 飞库