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洋葱牛肉水饺的做法有哪些?

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洋葱牛肉水饺是很多人喜欢的一种口味,因为水饺里面的馅料,其实可以通过很多的食物进行搭配,而洋葱牛肉水饺口感好,营养价值也高,所以对它的做法大家在生活当中可以多去参考了解。

洋葱牛肉水饺的做法有哪些?

做法一、洋葱牛肉水饺

1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。

2、牛肉猪肉切成小丁。

3、洋葱切成小丁。

4、把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

5、姜剁成茸。

6、把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。

洋葱牛肉水饺的做法有哪些?

7、加进剁碎的西红柿继续搅哈。

8、饧好的面分成大小均匀的剂子。

9、擀成皮,包上馅儿。

10、把皮捏起来,就包成一个一个饺子了哦。

11、锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。

洋葱牛肉水饺的做法有哪些?

做法二、 牛肉饺子所需的材料:

牛绞肉200公克,肥猪绞肉100公克,韭菜150公克,姜8公克,葱12公克,盐3公克,鸡精粉3公克,细砂糖3公克,酱油10㏄,料理米酒10㏄,水80cc,太白粉5公克,黑胡椒粉1茶匙,香油1大匙

牛肉饺子的具体步骤:

1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后,切碎末,备用。

2.牛绞肉放入盆中加入盐搅拌至有黏性后,加入鸡精粉、细砂糖、将酱油及料理米酒拌匀备用。

3.将水与太白粉一起拌匀后,分2次加入作法2之中,一面加水一面搅拌至水份被牛肉吸收后,再加入肥猪绞肉搅拌均匀。

4.再加入作法1的所有材料、黑胡椒粉及香油拌匀,即成韭菜牛肉馅。

5.于每张蒸饺皮中,放入作法4的馅料约24公克,包成蒸饺形状即可。

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日志标题:《洋葱牛肉水饺的做法有哪些?》
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做法一、洋葱牛肉水饺

1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。

2、牛肉猪肉切成小丁。

3、洋葱切成小丁。

4、把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

5、姜剁成茸。

6、把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。

洋葱牛肉水饺的做法有哪些?

7、加进剁碎的西红柿继续搅哈。

8、饧好的面分成大小均匀的剂子。

9、擀成皮,包上馅儿。

10、把皮捏起来,就包成一个一个饺子了哦。

11、锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。

洋葱牛肉水饺的做法有哪些?

做法二、 牛肉饺子所需的材料:

牛绞肉200公克,肥猪绞肉100公克,韭菜150公克,姜8公克,葱12公克,盐3公克,鸡精粉3公克,细砂糖3公克,酱油10㏄,料理米酒10㏄,水80cc,太白粉5公克,黑胡椒粉1茶匙,香油1大匙

牛肉饺子的具体步骤:

1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后,切碎末,备用。

2.牛绞肉放入盆中加入盐搅拌至有黏性后,加入鸡精粉、细砂糖、将酱油及料理米酒拌匀备用。

3.将水与太白粉一起拌匀后,分2次加入作法2之中,一面加水一面搅拌至水份被牛肉吸收后,再加入肥猪绞肉搅拌均匀。

4.再加入作法1的所有材料、黑胡椒粉及香油拌匀,即成韭菜牛肉馅。

5.于每张蒸饺皮中,放入作法4的馅料约24公克,包成蒸饺形状即可。

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