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凉拌秋葵的做法有哪些?

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凉拌秋葵是比较方便,简单了一种食用方法,而且本身秋葵的滋补保健价值是很高的,对男性而言还可以起到壮阳的效果,下面介绍的是两种不同凉拌秋葵的做法,自己在家也可以动手完成。

凉拌秋葵的做法有哪些?

做法一、

秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。

1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)

2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

3. 搅拌均匀。

4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。

6. 把秋葵码盘。

7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

凉拌秋葵的做法有哪些?

小提示

1. 秋葵不宜氽烫得太久,以3分钟为宜,煮太熟会不脆,而且会黏黏的,口感不好。

2. 此菜宜即拌即吃,不要放置太久,以影响脆感。

凉拌秋葵的做法有哪些?

做法二

"秋葵,每年夏天都经常食用。秋葵的做法很多种,之前我的博客有介绍过,大家可以搜索看看。今天再介绍一种脆嫩多汁,滑润不腻的做法。

做法

1.黄秋葵洗净,去头尾。

2.纵面切开。

3.烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可。

4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉。

5.将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀。

6.入冰箱冷藏片刻再食用更美味。

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日志标题:《凉拌秋葵的做法有哪些?》
日志链接:http://www.meiyou.org/list12/9412.html
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做法一、

秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。

1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)

2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

3. 搅拌均匀。

4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。

6. 把秋葵码盘。

7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

凉拌秋葵的做法有哪些?

小提示

1. 秋葵不宜氽烫得太久,以3分钟为宜,煮太熟会不脆,而且会黏黏的,口感不好。

2. 此菜宜即拌即吃,不要放置太久,以影响脆感。

凉拌秋葵的做法有哪些?

做法二

"秋葵,每年夏天都经常食用。秋葵的做法很多种,之前我的博客有介绍过,大家可以搜索看看。今天再介绍一种脆嫩多汁,滑润不腻的做法。

做法

1.黄秋葵洗净,去头尾。

2.纵面切开。

3.烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可。

4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉。

5.将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀。

6.入冰箱冷藏片刻再食用更美味。

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