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​山药木耳的做法是怎样的?

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山药和木耳都是很好的食材,山药中含有丰富的淀粉物质,对于补充热量的效果是非常好的,木耳具有降脂降压的作用,对人体也有很多的好处。山药木耳的做法是很简单,和普通炒菜类似。

山药木耳的做法是怎样的?

山药炒木耳的做法:

材料:山药280克、猪瘦肉100克、黑木耳适量。

淀粉、料酒、生姜、大蒜、葱适量

山药木耳的做法是怎样的?

做法:

1.瘦肉切片,适量的淀粉,料酒,拌匀20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵

山药木耳的做法是怎样的?

2.山药削去皮,洗净后切成薄片,清水中浸泡(防止变黑);姜切丝,大蒜切粒,葱切花;

4.将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用;

5.放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色后舀出待用;

6.锅内再加少许油,下黑木耳与焯烫好的山药,翻炒2分钟;

7.放入炒好的瘦肉,加适量盐、放入葱花,少许水(一点点),翻炒均匀;

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日志标题:《​山药木耳的做法是怎样的?》
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山药炒木耳的做法:

材料:山药280克、猪瘦肉100克、黑木耳适量。

淀粉、料酒、生姜、大蒜、葱适量

山药木耳的做法是怎样的?

做法:

1.瘦肉切片,适量的淀粉,料酒,拌匀20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵

山药木耳的做法是怎样的?

2.山药削去皮,洗净后切成薄片,清水中浸泡(防止变黑);姜切丝,大蒜切粒,葱切花;

4.将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用;

5.放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色后舀出待用;

6.锅内再加少许油,下黑木耳与焯烫好的山药,翻炒2分钟;

7.放入炒好的瘦肉,加适量盐、放入葱花,少许水(一点点),翻炒均匀;

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