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腊肉炒洋葱怎么做?

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腊肉和洋葱的搭配是比较美味的家常菜,而且我们都知道其实洋葱的食用保健功效是比较多的,还有很好的抗癌作用,所以了解这一道食物的制作,对身体的保健以及疾病的预防也是比较好的。

腊肉炒洋葱怎么做?

一、食材:腊肉 洋葱 西芹 红辣椒 盐 味精

做法:

1.将西芹摘去叶子,刨去筋,然后切成小块.洋葱、红辣椒、腊肠切成小块。

2.烧一锅开水,将西芹焯水。

3.将油锅烧热,把洋葱放入炒两分钟后,加入西芹一起翻炒几下,放一小勺盐翻炒先盛出。

4.将腊肠放入锅中,炒出香味,然后将刚刚炒好的洋葱和西芹放入一起翻炒,最后放入辣椒和味精。

腊肉炒洋葱怎么做?

二、原料: 腊肉 洋葱 芹菜

做法:

1、先把洋葱切丝,芹菜斜切

2、买的腊肉挺咸的,所以放水里泡着

3、腊肉泡好,放锅里憋出油,会憋出很多油

腊肉炒洋葱怎么做?

4、等腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒断生(腊肉挺咸的,就不放盐,而且腊肉本生就很香,加其它调料只会掩盖肉的香味)

5、出锅,什么调料也不放,只体验原汁原味的菜色。

三、营养

洋葱炒腊肉,洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这是一道比较简单的家常菜,味道也是不错的。

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日志标题:《腊肉炒洋葱怎么做?》
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一、食材:腊肉 洋葱 西芹 红辣椒 盐 味精

做法:

1.将西芹摘去叶子,刨去筋,然后切成小块.洋葱、红辣椒、腊肠切成小块。

2.烧一锅开水,将西芹焯水。

3.将油锅烧热,把洋葱放入炒两分钟后,加入西芹一起翻炒几下,放一小勺盐翻炒先盛出。

4.将腊肠放入锅中,炒出香味,然后将刚刚炒好的洋葱和西芹放入一起翻炒,最后放入辣椒和味精。

腊肉炒洋葱怎么做?

二、原料: 腊肉 洋葱 芹菜

做法:

1、先把洋葱切丝,芹菜斜切

2、买的腊肉挺咸的,所以放水里泡着

3、腊肉泡好,放锅里憋出油,会憋出很多油

腊肉炒洋葱怎么做?

4、等腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒断生(腊肉挺咸的,就不放盐,而且腊肉本生就很香,加其它调料只会掩盖肉的香味)

5、出锅,什么调料也不放,只体验原汁原味的菜色。

三、营养

洋葱炒腊肉,洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这是一道比较简单的家常菜,味道也是不错的。

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